Buenos días mis estudiantes, espero tengan un lindo inicio de semana.
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12 de febrero del 2024
La circulación en plantas
Escribir los pasos de la circulación de las plantas en el dibujo que se realizó la clase anterior:
Tejidos conductores de las plantas:
tomado de: https://www.portalfruticola.com/noticias/2017/08/08/la-sangre-de-las-plantas-el-xilema-el-floema-y-la-savia-en-la-fisiologia-vegetal/
El xilema es el encargado de transportar agua y minerales en un flujo unidireccional desde las raíces hasta las hojas. Este transporte se da por la transpiración, cuando el agua que sale —mayormente por las hojas, como vapor de agua.
La función del floema es el transporte de nutrientes elaborados durante la fotosíntesis en las hojas, al resto de la planta.
Pasos de la circulación en plantas 🌳🌲
1. Absorción de agua y minerales por las raíces
El agua y los minerales que se encuentran en el suelo entran a las plantas a través de las raíces, atraviesan la corteza y llegan a los vasos del xilema en los que son transportados al resto del cuerpo.
2. ¿Cómo llega el agua a las hojas?
El agua con sustancias o savia fluye a través del xilema desde las raíces hasta llegar a las venas de las hojas. Las hojas, los tallos, las flores y los frutos, dependen de este sistema de transporte para suplir sus necesidades de agua y nutrientes.
Para llegar hasta ellos, la savia del xilema debe subir, en contra de la fuerza de la gravedad, alturas superiores a los 100 metros en los árboles más altos del mundo. Entonces, ¿Qué crees que mueve a la savia hacia arriba?
El mecanismo de transpiración-cohesión-tensión y el transporte de savia a
través del xilema
En la mayoría de las plantas, la presión que ejerce el agua al entrar a las raíces no es suficiente para empujar la savia hasta las hojas. La savia del xilema sube principalmente porque es “halada” hacia arriba desde las hojas. Las plantas consiguen hacer esto gracias a tres procesos: la transpiración, la cohesión y la tensión.
La transpiración:
El aire que está afuera de las
plantas generalmente tiene
menos agua que el que se encuentra
en las hojas, por lo
que esta se evapora y se difunde
hacia la atmósfera en forma
de vapor de agua. Durante
este proceso, conocido como
transpiración, las plantas
pueden, a través de poros conocidos
como estomas, eliminar
hasta el 90% del agua que
entra por las raíces.
La cohesión
El agua es una molécula sencilla
compuesta por dos átomos
de hidrógeno, con carga
positiva, y uno de oxígeno, que
tiene carga negativa. Debido
a que las cargas de signos
opuestos se atraen, el hidrógeno
de una molécula de agua
se une con el oxígeno de otra
mediante puentes de hidrógeno.
Este fenómeno, conocido
como cohesión, hace que las
moléculas de agua que se encuentran
en el xilema formen
una “cadena de agua”, con
una resistencia igual a la de
un cable de acero del mismo
grosor.
Continuamos en la siguiente clase.
